Monday, September 21, 2015

"Edward,

Edward Kuciak + Peter McClusky
garlic is the celebrity!" - PETER. Taka dedykacje w swojej ksiazce "Ontario Garlic. The story from farm to festival" napisal mi autor pan Peter McClusky. Pan Peter, z wyksztalcenia filozof, zajal sie czosnkiem. Hodowla + cala otoczka  filozoficzno-historyczno-kulturalno-kulinarna tego warzywa. Rozpoczal tez 5 lat temu coroczne festiwale czosnku w Toronto. Wspaniala osobowosc.

ABOUT THE AUTHOR

After working for several years in New York in marketing-related ventures, Peter McClusky moved back to his hometown, Toronto. His work and volunteerism in small-scale agriculture includes interning on an organic farm; fundraising for, starting and managing farmers' markets (Aberfoyle, Regent Park); developing a corporate-sponsored farmers' market buck; and starting the Toronto Garlic Festival. Every year, he grows several thousand garlic plants, including many different strains. Peter holds a degree in philosophy from the University of Toronto. His blog is at www.peteronthefarm.blogspot.com ("Ontario Garlic. The story from farm to festival", WWW.HISTORYPRESS.NET, 2015).

Dzis wybralem sie spacerkiem do kliniki. Odebralem rezultaty badan labolatoryjnych. Doktor mowi, ze nie sa takie zle i nie potrzeba znow isc do labolatorium. Bilirubina dalej wyskoka. Ale to z powodu wirusowego zapalenia watroby, z ktorym tez walcze od lat.
Zobaczyl moja rozbuchana arytmie, dotykajac splotu slonecznego. Bebnienie w klatce + trzesiawka straszna. Wypisal zwolnienie z pracy (Off work for 2 (two) weeks starting from today) przez nastepne 2 tygodnie.

Total Bilirubin: 43. Reference Range: 3-18  UMOL/L.
Direct Bilirubin: 11. Reference Range: 0-5 UMOL/L.

"Pozostawcie leki tam, gdzie sa, jezeli mozecie wyleczyc chorego zalecajac mu diete" - HIPOKRATES.

Rzeczywista przyczyna chorob sa rozmaite toksyny, ktore musza ulec eliminacji m.in. z zolcia do jelit i przez nerki z moczem. Gdy watroba i nerki sa "przeladowane" tymi substancjami, wowczas toksyny przedostaja sie do krwi i wydalane sa droga zastepcza przez pluca i skore. Stad czesto obserwuje sie niezyty oskrzeli, zapalenie pluc, czyraki skory, tradzik, luszczyce itp. (Ewa Dabrowska, "Cialo i ducha ratowac zywieniem", WWW.MICHALINEUM.PL, 2013).

00:38 Hrs. Budzi mnie siusiu (slomkowy + puszysty) + arytmia.

02:30 Hrs. Budzi mnie siusiu + lektura tronowa. "Zakazana Historia".

03:00 Hrs. Wskakuje na wage APSCO. 74 kg + arytmia.

05:43 Hrs. Budzi mnie siusiu (zoltawe) + malo + arytmia.

1 comment:

Peter said...

hello Edward,

Thanks very much for coming to the Toronto Garlic Festival.
I hope you enjoy the book.

Peter McClusky