F-35 przelecialo mi

nad glowa. Wlasnie nad moim domem przelatuja samoloty uczestniczace w pokazie samolotowym. Zakrecaja tu aby przeleciec nisko przed trybunami nad jeziorem. Huk silnikow nie do zniesienia, nawet pudel, ktory okazal sie Westiepoo spuscil po sobie uszy. Westiepoo to stosunkowo mloda rasa psow. Stworzyli ja Amerykanie mieszajac bialego szkockiego terriera z pudlem. Ta hybryda jest Westiepoo. Wspanialy piesek, ale ma nature rwaca. Ma tez sile fizyczna i zaskoczenie. Wiadomo terriery to psy na lapanie szczurow, a pudle na lapanie kaczek. Diably na ladzie i na wodzie, jak trzeba dopasc zwierza. Chociaz instynkt jego jest stonowany, to trzeba uwazac na nieprzewidziane zrywy. Jestem na terapii czosnkowej. Nie ma zmiluj sie, surowy zabek dziennie. Jama ustna spalona zraca moca czosnku ontaryjskiego. Anglo-Canadians had always tried to keep up with the times and stay modern. But they still held on to centuries of prejudicial attitudes toward things like garlic (Peter McClusky, "Ontario Garlic: The Story from Farm to Festival"). Dzis w Kanadzie i USA obchodzimy Dzien Pracy (Labour Day). Wszystkim pracujacym zycze wszystkiego najlepszego. Wszystkim robotnikom zycze dostatku czosnku! Victorian writer John Ruskin called garlic a "strong class barrier" - good for labourers, but nothing that would be brought into a decent kitchen... Similarly, Ontarians' perception of garlic's taste and smell was influenced by its associations. In 1930s Germany, garlic held negative connotations. For the Nazis, garlic was so indelibly associated with the Jewish population that "the mere mention of garlic by Nazi orator caused the crowd to howl with fury"(Peter McClusky, "Ontario Garlic"). Jeszcze nie tak dawno zapach czosnku kojarzyl sie z Zydami, czy nizszymi klasami spolecznymi, glownie robotnikami. Czosnek jest nie tylko wspanialym warzywem i przyprawa w kuchni, ale tez lekarstwem. Znanym od tysiecy lat. POLISH IMMIGRANT MENDEL SHAPIRO CAME TO GARLIC'S DEFENSE ON A WHITE HORSE

(Peter McClusky, "Ontario Garlic: The Story from Farm to Festival"). Za to noty o czosnku uwieczniono na budzacej zachwyt budowli - piramidzie Cheopsa. Zdecydowalo o tym niemale wydarzenie. Otoz przy budowie tego arcydziela, ktora trwala 30 lat, pracowalo 100 000 robotnikow - glownie niewolnikow. W ich codziennej racji pozywienia obowiazkowo musialy znalezc sie czosnek i cebula. Takie zarzadzenie wydal podobno sam faraon, ktory dobrze wiedzial, pouczony przez nadwornych medykow, ze roslina ta nie tylko wzmocni budowniczych fizycznie przed tym wprost nadludzkim wysilkiem, ale i uodporni ich na choroby. Kiedy pewnego dnia ktos zlekcewazyl rozkaz faraona i robotnicy nie otrzymali porcji czosnku i cebuli - natychmiast zbuntowali sie i wybuchl wsrod nich strajk. A bylo to tak doniosle, ze postanowiono ten fakt odnotowac na scianie wzniesionej piramidy (Zbigniew T. Nowak, "Czosnek przedluza zycie").